La pequeña capital de Asturias, la cuna de España

No se sorprenda al ver a algunos panaderos de paquete chupando sus ampollas en Cathedral Plaza, la vasta plaza de Ovio de la Caterl. Durante siglos, los viajeros han estado recorriendo esta ciudad española en una de las muchas rutas que componen el famoso Camino de Santiago en el norte de España, también conocido como el Camino de Santiago.

Tu caminata por el área de Asturias puede ser considerablemente más corta y menos difícil, pero gracias a que España ha convertido otro centro histórico en una ciudad libre de vehículos, puedes encontrar la serenidad que buscas en esta especial Plaza de la Pintura en la Iglesia de San Miguel. La Catedral de San Salvador es parte de una colección de monumentos locales UNESCO sitio de Patrimonio Mundial.

Formando un triángulo casi equilátero con las ciudades costeras de Avilas y Gijn, Ovido es sólido e inmaculado, correspondiente a la capital de Asturias. Esto significa que sus privilegios culturales también son fuertes.

En una esquina de la Plaza de la Catedral, el Museo de Bellas Artes de Asturias Ubicado en dos mansiones históricas y un edificio nuevo, todos los cuales están completamente conectados de manera intrincada. Pero vale la pena volver a la Sala de los santos de El Greco, un joven engreído dibujado por Goya, y la descripción contundente de Zurbaron de Cristo en la cruz. Los fondos del museo te adentran más en la era de Picasso y Dolly, y también te brindan la oportunidad de descubrir algunos de los artistas españoles y asturianos más conocidos (tú) del siglo pasado.

Para llegar al restaurado Mercado El Fontaine, uno de los templos del mercado de vidrio y hierro fundido de finales del siglo XIX, ve unas cuadras más al sureste de la ciudad vieja. Navega por los pasillos de los puestos de venta llenos de nuevos productos, fuertes criaturas marinas y carnes densas que te harán darte cuenta de que los platos asturianos son los mejores.

Mientras caminas por las calles de Fruela y Uría, este último es un importante bulevar comercial, y si vas a la Plaza Escondalera reconocerás inmediatamente la forma de una mujer de Jaffa haciendo una estatua de bronce y el bebé regordete en su regazo. Maternidad (Maternidad) Como alfarera. La calle Pelayo es un pequeño desvío y no te puedes perder la carrera. Monumento a Gullis, Una estatua pottero-ish muy alta, como sugiere el nombre de un hispanohablante, una gran nalga o, más precisamente, una nalga a cada lado. Ovio puede ser exactamente capitalista, pero no está estropeado de ninguna manera.

Al igual que otros lugares de Asturias, las nuevas áreas de la ciudad cuentan con bancos y edificios de oficinas de estilo Art Nouveau (llamado modernidad en España) bien conservados. indio Riqueza, aquellos españoles y muchos asturianos fueron invitados a volver a América y hacerse ricos y dispuestos a demostrarlo.

Al oeste del casco antiguo, el Parque Público Combo San Francisco está bordeado de senderos sombreados por los que puede imaginarse paseando por un siglo de excelentes hamburguesas de pintor. En la familia En su elegancia dominical. Hoy, pasará por estatuas de personajes importantes del pasado y una imagen extraña. MuffaltaLa creadora argentino-española Quino es el querubín y la niña precoz que ganó el Premio Princesa Asturias 2014 por su papel de tira cómica.

Eclipsa el parque a escala urbana, y el enorme Palacio de Congresos y Exposiciones de una década en el distrito de la ciudad occidental es una creación de Santiago Calatrava que cualquiera que conozca su trabajo puede adivinar instantáneamente por la concha blanca ondulada de una estructura con sus alas. Alto en el aire.

Mezcla más antigua y nueva, moderna Hotel Barcelona Cervantes, Deriva su nombre de la calle que lleva el nombre del famoso escritor, que tiene más de un siglo de antigüedad. Casa india. Como es habitual en estas villas construidas por los asturianos que regresaron con una gran riqueza de Estados Unidos, tiene una fachada de ladrillo rojo casi caramelo, que hoy se encuentra adosada entre las alas de un hotel de cristal.

A unas cuadras del Hotel Barcelona Cervantes, pequeño Estudios de caso Tabernacle es un evento tipo bistró ligero y luminoso, que lanza platos compartidos con toques modernos y presentaciones artísticas de mariscos, albóndigas y otros platos tradicionales asturianos.

A pocas millas al sur de Oviedo, las cosas se están volviendo rápidamente rurales, y en nada más que una parada de la autopista, cocina casera con un grupo de esposos Mira camacho Es uno de los descubrimientos de viajes casuales. Pasando por la pequeña zona del bar en el frente, caminarás por la estrecha cocina con sus ollas hirviendo y te encontrarás con un piano viejo, con cráneos de ciervo y ladrillos en una pared, y un comedor trasero que se parece a la habitación de tu extraña tía. . a-brac abundante. Todo como bombas Viaje casero Las vieiras con cáscara y el abrigo frito mantienen a los devotos locales volviendo de los trabajadores industriales a las cajas.

Al norte de Ovio, en un pequeño desvío en el camino hacia la ciudad costera de Gijn, lo llevarán a una iglesia llamada Brendes. Restaurante Casa Gerardo. Es posible que el restaurante se haya establecido como un “comedor de carretera” informal en 1882, pero hoy está a punto de disfrutar de una experiencia culinaria de alta calidad con su cocina con estrella Michelin bajo el mando del chef Pedro Moran y su hijo Marcos.

Los moranos son conocidos por llevarse los productos básicos asturianos Fapada, Alimentos como frijoles, morcilla, tocino y gavilán con salsa de acedera y sidra y Pitu de Colea, Un pollo asturiano de corral. Por su parte, Marcos Moran es un apasionado de la calidad, la prueba y la preparación del frijol y puede explicarlo con detenimiento. Como los propios Oviedo y Asturias, Casa Gerardo hace honor a todas sus innovaciones conservando sus profundas raíces.

Nota: Para los que vuelan en Madrid Aeropuerto de Barajas, Que es otra hora de vuelo hasta Asturias, el aeropuerto de Avilas se encuentra a unos 20 minutos fuera de la ciudad. La ruta de vuelo lo lleva sobre los escarpados Picos de Europa, donde las aldeas de abajo aparecen como numerosas miniaturas, una gran introducción al corazón y el alma de la zona.