¿Se ha producido la fiebre del azúcar por los servicios de entrega de comestibles rápidos y con uso intensivo de efectivo? A fines del mes pasado, dos de las aplicaciones de entrega de comestibles más grandes, Getir y Gorillas, anunciaron planes para despedir a cientos de sus empleados.
La empresa Zapp, con sede en el Reino Unido, dijo que también estaba considerando despidos en todo el país, mientras que Flink, con sede en Berlín, también redujo la contratación.
La industria de las aplicaciones de entrega instantánea de comestibles experimentó un gran auge durante la pandemia de COVID-19, con bloqueos y el miedo a la infección con el coronavirus que mantiene a las personas en el interior.
Los inversores invirtieron miles de millones en estas empresas, que prometían entregas rápidas de comestibles desde pequeños centros de distribución conocidos como tiendas oscuras.
Pero la crisis del costo de vida y la escasez de suministros debido a la guerra en Ucrania están obligando a los líderes de la industria a reconsiderar sus opciones, ya que la inversión extranjera se ha agotado.
Estas son algunas de las nuevas empresas de entrega instantánea que ahora están lanzando operadores y por qué esto es importante.
Reducir Getir
La empresa turca Getir, que emplea a más de 6000 empleados en todo el mundo según LinkedIn, dijo a sus empleados el 25 de mayo que planea reducir su plantilla global en un 14 por ciento.
“Es con gran pesar que compartimos con nuestro equipo hoy la triste y difícil decisión de reducir el tamaño de nuestra organización global”, dijo la compañía en un comunicado enviado por correo electrónico a los empleados.
“También reduciremos el gasto en inversiones de marketing, promoción y expansión”, agregó.
Un portavoz de la compañía le dijo a Euronews.next que los recortes de personal variarán según el país, sin dar más detalles, pero agregó: “No nos tomamos estas decisiones en serio”.
“Este es uno de los días más difíciles desde que fundamos Getir porque hemos tenido que tomar decisiones difíciles sobre la organización de nuestra gente que afectarán negativamente a algunos de los miembros de nuestro equipo”, dijo el portavoz de la compañía.
Gorila: enfoque en la rentabilidad
Gorillas, el principal competidor de Getir, con sede en Berlín, también anunció el 24 de mayo que despediría a 300 de sus empleados. Dijo en un comunicado que la “decisión extremadamente difícil” se debió a la necesidad de lograr una rentabilidad a largo plazo.
La compañía ha insinuado que también está considerando la posibilidad de retirar sus operaciones de varios países seleccionados, entre ellos España, Dinamarca y Bélgica, para cambiar el enfoque a mercados más rentables en el Reino Unido, EE. UU. y Alemania.
Los gorilas dijeron que estos eran “pasos necesarios” para ayudar a la empresa a convertirse en una empresa “más fuerte y más rentable” con “un enfoque entusiasta”.
Zapp: “Muy poca visión”
Otro tendero, Zapp, con sede en Londres, confirmó el 25 de mayo que estaba considerando despedir al 10 por ciento de su personal y dijo que “el clima macroeconómico se ha vuelto increíblemente desafiante, con poca claridad sobre cuándo mejorarán las cosas”.
Aún no se ha tomado una decisión final, con una consulta con el personal con sede en el Reino Unido.
Zapp no respondió a una solicitud de comentarios.
El cambio reciente hacia los despidos en las empresas de la industria destaca un cambio en el sentimiento de los inversores hacia las empresas de tecnología de alto crecimiento.
La tecnología, en su conjunto, está en declive en medio de una fuerte caída en los mercados bursátiles mundiales después de una notable racha alcista que alcanzó su punto máximo a principios de este año.
La alta inflación, junto con el fin de los bloqueos por COVID-19 y los problemas de la cadena de suministro exacerbados por la guerra en Ucrania, está afectando al sector y perjudicando en particular a las empresas de entrega urgente de comestibles.
Ha sido respaldado en gran medida por capital de riesgo y, si bien ha prosperado en los últimos años, su camino hacia la rentabilidad es incierto.
Al igual que otras empresas de este tipo en Europa, Gorillas captó rápidamente la atención de los inversores, recaudando 1300 millones de dólares (1210 millones de euros) en fondos de capital de riesgo de empresas como Tencent, DST Global, Coatue y Delivery Hero.
Sin embargo, según informe tamizadoUn sitio de noticias respaldado por el Financial Times, la compañía ha tenido problemas para recaudar fondos adicionales.
“Si el capital del mercado privado ya no está dispuesto a respaldar el modelo comercial, la empresa debe confiar en su capacidad de generación de efectivo”, dijo Monique Bullard, analista de Citi.
Modelos de negocio comprobados
A pesar de las dificultades obvias que enfrentan ahora estas empresas, algunos inversores dicen que todavía hay un caso comercial sólido para los comestibles a pedido.
Lo que está sucediendo actualmente beneficiará a las empresas que sobrevivan, dijo Larry Elge, director ejecutivo de empresas de alimentos en línea del inversor tecnológico Prosus NV.
“Estamos viendo lanzamientos más lentos de nuevas tiendas oscuras, niveles más bajos de inversión en marketing y una disminución de los descuentos de la competencia”, dijo.
“Entonces, el crecimiento general se está desacelerando, pero la economía del espacio es más saludable”.
Illg, en una presentación a inversionistas a principios de este año, dijo que ve que las líneas se desdibujan entre la entrega de alimentos en restaurantes, la entrega de comestibles y el comercio exprés.
“Creo que verá diferentes formas de esto en todo el mundo, a través de diferentes combinaciones de inventario y modelos comerciales”, dijo.
Sajal Srivastava, cofundador de TriplePoint Capital, una empresa de Silicon Valley que brinda financiamiento de deuda a nuevas empresas, estuvo de acuerdo.
Dijo que no existe un único modelo comercial de entrega de alimentos, pero una combinación de entrega de comida caliente, entrega conveniente y empresas de entrega de comestibles más lentas tendrá éxito en todos los países con el tiempo.
“Entonces, cada país tendrá varios jugadores, pero ¿necesitan seis? Tal vez no. ¿Necesitan dos o tres? Sí, y creo que ahí es donde vas a aparecer”.
Unir fuerzas
Ya hay un impulso de grandes y conocidas empresas de entrega de comidas como Deliveroo, Just Eat Takeaway y Uber Eats en el espacio de los supermercados, y estas empresas hacen acuerdos de entrega con tiendas de conveniencia y cadenas de supermercados.
Algunos se combinan con las empresas de entrega existentes. La empresa estadounidense DoorDash finalizó la semana pasada la adquisición por 3.500 millones de dólares (3.250 millones de euros) de la empresa finlandesa Wolt, la empresa de distribución de comida rápida y comercio.
Delivery Hero de Alemania también acordó adquirir una participación mayoritaria en Glovo de España en un acuerdo valorado en alrededor de $ 2.6 mil millones (€ 2.4 mil millones) que se espera que se cierre a finales de este año. Ambos tienen operaciones rápidas de comestibles.
Otras empresas de entrega se han unido a través de adquisiciones dentro de la industria, con Flink comprando Cajoo de Francia por un monto no revelado el mes pasado.
Los repartidores necesitan protección
Entonces, ¿qué significa esta reorganización de la industria para los trabajadores de entrega, aquellos que se apresuran a obtener alimentos en bolsas y recibirlos en la puerta de su casa en minutos?
Un repartidor anónimo le dijo a Getir a Euronews que él y sus colegas están “preocupados por las últimas noticias y la dirección que toma la industria”.
Obviamente no es el único.
La Application Drivers and Delivery Companies Association (ADCU) brinda apoyo legal y financiero a los trabajadores de la industria que enfrentan despidos en el Reino Unido.
Yasin Aslam, presidente de ADCU, dijo a Euronews Next que los establecimientos de comida rápida deben tener en cuenta que “mucha gente que trabaja para estas empresas tiene esta principal fuente de ingresos”.
“[Courier drivers are] Principalmente trabajadores migrantes, de la comunidad minoritaria, realmente necesitan protección”, dijo.
“El costo de la vida está aumentando: los trabajadores necesitan seguridad laboral, necesitan pago por enfermedad, necesitan pensiones. Esto es muy importante”.
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