Nuevo paradigma: Malin Ackholt, Kerstin Howald y Pilar Rato

Reconstruir el turismo es una prioridad, pero el sector debe volverse más sostenible y resistente, con trabajadores y empleos de calidad en el centro de la recuperación.

El turismo es una de las industrias más importantes del mundo. Emplea a uno de cada diez en la Tierra y proporciona el sustento de cientos de millones más. Como primer destino turístico del mundo, Europa no es una excepción: el sector Da trabajo A más de 13 millones de personas.

Pero la pandemia de COVID-19 ha paralizado el turismo, provocando enormes dificultades para la mano de obra turística europea. Prácticamente nadie trabaja como de costumbre. Los trabajadores temporales o sin contrato y los falsos trabajadores por cuenta propia en la economía del “trabajo temporal” se encontraban entre los más afectados, ya que muchas medidas gubernamentales de apoyo a los ingresos no les proporcionaban una cobertura adecuada. Miles de empresas luchan por sobrevivir y más de seis millones de trabajadores están en Europa estimado Perdieron sus trabajos o recurrieron a planes de retención laboral.

La crisis también ha tenido un impacto significativo en los puestos de trabajo en la cadena de suministro de alimentos, que es fundamental para el negocio de la hostelería. Organización Internacional del Trabajo Estimados Cada trabajo de hostelería apoyaría 1,5 en otros lugares.

Muchos trabajadores calificados están abandonando la industria, que corre el riesgo de salir del bloqueo solo para enfrentar el desafío de la falta de personal. Solo en Francia, tiene casi 100.000 empleados se espera Desaparecer cuando el negocio vuelva a abrir. En el Reino Unido, uno de cada diez son trabajadores de la hostelería Cree Dejar el año pasado. En países como España, que es muy dependiente del turismo, los planes de empleo temporal han ayudado a evitar la destrucción de empleo a gran escala.

No solo la capacidad económica del turismo es inestable. Con Alto porcentaje De su fuerza laboral de jóvenes (13 por ciento), extranjeros (15,6 por ciento) y / o mujeres (59 por ciento), el papel social que juega el turismo en el acompañamiento de los jóvenes al mercado laboral, la integración de los trabajadores migrantes y la promoción de la igualdad de género. Ponerlo en espera.

Una oportunidad para reconsiderar

Este momento brinda la oportunidad de reconsiderar la política turística europea que queremos. Sobre la base de un plan de estímulo radical y ambicioso para la economía europea, los responsables políticos, en coordinación con las partes interesadas del sector, deben dirigir la inversión hacia canales de crecimiento sostenible para el turismo y proyectar a Europa como un destino seguro y resistente que beneficie a las comunidades, los visitantes y los residentes. . Trabajadores del turismo.

La Unión Europea de Sindicatos de la Alimentación, la Agricultura y el Turismo valora mucho la capacidad de muchos actores de la cadena de suministro para unirse y hablar con una sola voz, sobre medidas a corto plazo para salir de la crisis y visiones a largo plazo. para construir un sector resiliente. A través del diálogo social, colaboró ​​con EFFAT Interlocutores sociales Y el Grupos de interés comprometidosPedir medidas para estabilizar el sector y encaminarlo hacia una recuperación sostenible.

Buscamos mantener tantos trabajos como fuera posible. De aquí surgen nuestras demandas para extender todas las medidas de emergencia, como el trabajo a tiempo reducido y los esquemas de compensación salarial, durante el tiempo que sea necesario, y para garantizar asignaciones justas para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores estacionales y temporales y otros en trabajos no estándar, ya sea a tiempo parcial o cero horas o en una cadena subcontratada.

EFFAT ha pedido a los estados miembros de la UE que coloquen el turismo de hospitalidad en el centro de sus programas nacionales de recuperación y resiliencia, para asegurar el máximo empleo, apoyar al sector y luchar por viajes rápidos, coordinados y seguros. Hacemos un llamado a la Comisión Europea para que evalúe estos planes no solo con una mentalidad de gestión sino con una visión estratégica de 360 ​​°, que reconozca que la recuperación del turismo es una reactivación funcional de otros sectores (incluida la agricultura, alimentos y bebidas) y la economía como entero.

Fuerte y responsable

De cara al futuro, EFFAT lo tiene muy claro Visión Para relanzar el turismo, un modelo renovado, robusto y responsable, aprenda de las vulnerabilidades destacadas por Covid-19 y que ponen a los trabajadores en su centro.

Si bien los viajes y el turismo han seguido generando un crecimiento indeterminado durante mucho tiempo, tanto a nivel mundial como en Europa, se han basado principalmente en un modelo económico basado en intereses financieros a corto plazo y maximización de beneficios. De ahí el enfoque en costos mínimos, con poca inversión en la fuerza laboral y empleo cada vez más precario.

En muchos lugares, el turismo insostenible ha destruido hábitats naturales. El turismo es un gran contribuyente al dióxido de carbono global₂ Emisiones y por tanto al calentamiento global. Y la comercialización del alojamiento a través de plataformas, a menudo sin regulación, ha hecho que la competencia sea cada vez más injusta, exacerbando la escasez de viviendas en los centros urbanos y contribuyendo al “exceso de turismo”.

Este cóctel fatal socavó la rápida recuperación del turismo europeo de la pandemia. Su relanzamiento no puede basarse en modelos anteriores. El objetivo debería ser la sostenibilidad tridimensional: económica, medioambiental y social, incluida una mayor preocupación por la estabilidad y la calidad del empleo.

Tasación de los trabajadores

Debemos luchar por un nuevo modelo basado en el empleo digno y seguro, la inversión en recursos humanos y la reinversión de utilidades, para asegurar el crecimiento sostenible, la fidelización de los visitantes, la diversificación de la oferta y la reducción de la estacionalidad. Debemos fomentar el turismo local y cercano, particularmente en países, regiones y ciudades donde el sector respalda muchos empleos y empresas, proporcionando un vehículo importante para la recuperación, aliado para reducir el impacto ambiental y apoyar a las comunidades y los trabajadores.

Se debería ayudar a las empresas, pero en términos mutuamente condicionales, en los que se valora a los trabajadores. Cualquier apoyo financiero (ayuda del gobierno, préstamos o exenciones fiscales) debe otorgarse a las empresas que se adhieran a las reglas, paguen su parte justa a la sociedad y respeten las normas laborales.

El turismo debe ser socialmente sostenible. Todas las calificaciones y certificaciones, como estrellas y carteles ambientales, deben tener en cuenta la calidad del empleo. Campañas de etiquetado social, como Hoteles y restaurantes de feriaDebería desarrollarse y reforzarse en todos los estados miembros de la UE, garantizando que los clientes puedan elegir empresas en función de criterios como condiciones de trabajo decentes y respeto de los derechos de los trabajadores.

efecto dominó

A medida que avanzan los programas de vacunación, esperamos que el certificado verde digital de la UE allane el camino para una reapertura sin problemas y segura de los viajes y el turismo europeos en el verano. Pero todos los actores sectoriales deben reflexionar sobre el efecto dominó de esta devastadora crisis y buscar formas de desarrollar la resiliencia.

Como EFFAT Subrayada Antes de la Cumbre Social de Oporto, el turismo necesita un relanzamiento coordinado de la Unión Europea. Dada su importancia para la economía europea y sus posibles contribuciones sociales y medioambientales, el sector debería convertirse en una competencia común de la Unión Europea. El objetivo debería ser garantizar que el turismo europeo resistente y sostenible aprecie, proteja y preserve su recurso más preciado: sus trabajadores.