SINGAPUR – Los huevos de Indonesia pronto ocuparán los estantes de las tiendas locales después de que la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) aprobara las importaciones de huevos del país a la república. los lunes.
La SFA agregó que la incorporación de Indonesia eleva el número de exportadores de huevos en Singapur a 18, de solo 12 en 2019, con la aprobación para importar huevos de Brunei en diciembre de 2022.
Alrededor de dos tercios de los huevos de Singapur son importados. Donde la gran mayoría proviene de Malasia mientras que el resto proviene de países como Tailandia, Australia, Polonia, Nueva Zelanda, Ucrania, Corea y España. El tercio restante se produce localmente.
En una publicación de Facebook, la ministra de Sustentabilidad y Medio Ambiente, Grace Phu, dijo que estaba feliz de anunciar que Indonesia es el nuevo exportador de huevos de Singapur.
Ella dijo: “Este es otro paso adelante en nuestros esfuerzos para diversificar el suministro de huevos de Singapur; después de todo, ¡la sabiduría convencional es nunca poner todos los huevos en una sola canasta!
“A medida que continuamos fortaleciendo nuestra seguridad alimentaria, también reconocemos que ningún país puede escapar de la incertidumbre en el suministro mundial de alimentos. Por ejemplo, la escasez de huevos en todo el mundo ha sido el resultado de un brote sin precedentes de influenza aviar, los problemas de la cadena de suministro y el aumento de la alimentación y gastos de combustible”.
La Sra. Fu también alentó a los singapurenses a ser conscientes de las posibles interrupciones, así como a ser flexibles con las elecciones de alimentos y los ingredientes, y adaptarse a las nuevas fuentes de alimentos.
No se pueden descartar fluctuaciones en el suministro, dijo la SFA, citando brotes recientes de gripe aviar en varios países que han afectado la producción avícola y de huevos.
La agencia pidió a las empresas de alimentos que tomen medidas para contribuir a la resiliencia alimentaria de Singapur mediante la implementación de planes de continuidad comercial, como la diversificación de las fuentes de importación.
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