En el primer estudio revisado por pares de este tipo, los investigadores reescribieron el reloj biológico en 43 hombres adultos sanos, durante hasta tres años y durante solo ocho semanas, a través de intervenciones de dieta, sueño, ejercicio y relajación.
En un ensayo clínico controlado aleatorio, todos los voluntarios tenían entre 50 y 72 años de edad y se sometieron a un régimen específico de modificación de la metilación del ADN.
El envejecimiento biológico es un término general que se utiliza para describir el efecto acumulativo del daño y la pérdida de la función de las células, los tejidos y los órganos. ADNm de Horvath hora Es un estándar para la investigación de la epigenética y predice la mortalidad por todas las causas y las morbilidades múltiples mejor que la edad cronológica.
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El envejecimiento es un factor clave en las enfermedades crónicas, como el cáncer, la neurodegeneración, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, por lo que los investigadores querían probar qué tan efectivas eran las modificaciones de la dieta y el estilo de vida en términos de equilibrar la metilación del ADN y, por lo tanto, ralentizar o retroceder. , Reloj biológico.
Los investigadores descubrieron que era posible una reducción inmediata y profunda de las edades biológicas de los voluntarios.
La dieta requería una dieta no específica de carne magra y pescado y una dieta vegetariana, pero estaba principalmente centrada en las plantas. La ingesta de proteínas animales densas en nutrientes, como el hígado y los huevos, fue limitada, al igual que el consumo de carbohidratos. Los voluntarios también se adhirieron a un programa de ayuno intermitente ligero. “Para reducir la velocidad de circulación del azúcar en la sangre”.
Además, los participantes recibieron altas dosis de nutrientes como folato y betaína, así como vitaminas C y A, y complementaron sus dietas con frutas y verduras en polvo y una dosis alta (40 millones de UFC) del probiótico Lactobacillus plantarum 299v. L. plantar.
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Además de sus intervenciones dietéticas, los participantes también realizaron al menos 30 minutos de ejercicio por día, cinco días a la semana, hasta una intensidad del 60 al 80% de su esfuerzo máximo percibido.
También practicaron ejercicios de respiración dos veces al día para reducir el estrés y recibieron instrucciones estrictas para dormir al menos siete horas por noche.
Apenas ocho semanas después de la intervención, el estudio, realizado por el Instituto de Investigación Helfgott, encontró una reducción de tres años en la vida biológica en comparación con los controles.
“… [It] Único en su uso para una dieta y un programa de estilo de vida seguros y no farmacéuticos, rango de control y reducción del rango de vida. Actualmente estamos inscribiendo participantes en un estudio más grande, que esperamos que apoye estos hallazgos ”. Dice la autora principal Kara Fitzgerald.
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“Este estudio proporciona la primera idea de cómo se pueden utilizar las modificaciones naturales para atacar los procesos epigenéticos y mejorar nuestro bienestar y posiblemente incluso la longevidad y la longevidad”. Dicho coautor y genetista epigenético Moshe Szyf.
En sus hallazgos, los autores reconocen las limitaciones de su investigación y piden “grupos de estudio y poblaciones más grandes más allá de los hombres de mediana edad”.
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