Si usted está interesado en Mantener la salud de tu cerebroPuede intentar resolver acertijos o incluso aprender una nueva habilidad. Pero lo que quizás no sepa es que los alimentos que ingiere también son fundamentales a la hora de evitar formas de demencia, como: Enfermedad de Alzheimer.
La mayoría de las personas se dan cuenta de que los alimentos son el combustible de nuestro cuerpo y que los tipos de alimentos que comemos pueden convertirnos en máquinas para quemar grasas, ayudar a que nuestra piel luzca mejor e incluso prevenir enfermedades. Pero ahora, un nuevo estudio revela que comer de cierta manera también puede suceder Reduciendo tus posibilidades Desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Siga leyendo para descubrir los alimentos que debe incluir en su dieta para evitar la enfermedad de Alzheimer. Para obtener más información sobre cómo detectar el deterioro cognitivo, Los expertos dicen que este puede ser uno de los primeros signos de que tiene demencia.
La Dieta mediterránea Es una forma de comer que se enfoca en verduras, frutas, granos integrales y grasas saludables, según los expertos de Mayo Clinic, y se ha convertido en una forma popular de comer saludable en los últimos años en los EE. UU. Ahora, hay evidencia de esto más de solo tu cuerpo es bueno. Un nuevo estudio de la Academia Estadounidense de Neurología publicado en la revista Neurología El 5 de mayo, demostró que seguir una dieta mediterránea también puede mejorar tu salud cognitiva.
Después de comparar 343 personas con alto riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y 169 personas que no estaban predispuestas a la enfermedad, los resultados mostraron que la dieta mediterránea es un “factor protector contra el deterioro de la memoria”.
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En las personas con enfermedad de Alzheimer, dos proteínas, amiloide y tau, se acumulan en el cerebro y se agrupan y entrelazan para formar placas. Altera la función de las células cerebralesExplica el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. Esta nueva investigación sugiere que la dieta mediterránea, que tiende a estar compuesta de aceite de oliva virgen extra, nueces, semillas, pescado y hierbas, podría interferir en la acumulación de amiloide y tau en el cerebro. Se encontró que los participantes del estudio que siguieron una dieta mediterránea más estricta tenían una menor acumulación de amiloide y tau que aquellos que no se apegaron a la dieta.
“Nuestro estudio indica que comer una dieta alta en grasas insaturadas, pescado, frutas y verduras y baja en productos lácteos y carnes rojas puede proteger su cerebro de la acumulación de proteínas que puede conducir a la pérdida de memoria y la demencia”, dijo el autor del estudio. Tommaso Palarini, PhD, del Centro Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas (DZNE), en un comunicado. “Estos resultados se suman al cuerpo de evidencia que muestra lo que come Puede afectar sus habilidades de memoria. Mas tarde.”
Palarini agregó que aunque se necesita más investigación, estos “resultados indican que las personas pueden reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer al incorporar más elementos de la dieta mediterránea en sus dietas diarias”.
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Richard IsaacsonMARYLAND, Director de la clínica de prevención de la enfermedad de Alzheimer a Weill Cornell Medicine y el New York Presbyterian Hospital, que no participaron en el estudio, discutieron sus hallazgos con CNN. “Por cada punto de mayor cumplimiento dietético, las personas tenían una Un año extra menos envejecimiento cerebral. Esto es asombroso, dijo, ya que la mayoría de las personas no se dan cuenta de que es posible controlar la salud de su cerebro, pero este estudio nos muestra exactamente eso.
Isaacson dijo que el nuevo estudio muestra que “es posible no solo mejorar la función cognitiva, especialmente la memoria, sino también reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer” al cambiar la dieta. “La montaña de evidencia sigue demostrando que eres lo que comes en lo que respecta a la salud del cerebro”, dijo.
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Sue RecampRD, del Centro Cardiovascular Frankel de Medicina de Michigan, dijo a Michigan Health que la forma mediterránea de comer no es una dieta, sino más bien un “método de comida”. “Depende de Hábitos alimenticios tradicionales De los países ribereños del Mediterráneo, donde los estudios han demostrado que estas personas tienden a vivir vidas más largas y saludables ”, explicó Riscamp. Esto se puede notar particularmente en comparación con la dieta estadounidense estándar, que se ha vuelto cada vez más conocida como “SAD”, que consiste en comer grandes cantidades de carnes rojas, cereales, productos lácteos y alimentos procesados, envasados y fritos “.
Según un estudio de 2013 publicado en El diario Nueva Inglaterra de medicina, Se ha descubierto que la “dieta mediterránea” reduce el riesgo Enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y muertes De las enfermedades cardíacas “es del 30 por ciento, en comparación con una dieta baja en grasas”, explica Harvard Health.
La Dieta mediterránea También se ha descubierto que reduce la depresión, así como el riesgo de cáncer de colon, recto y de mama, y diabetes tipo 2.
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