Hugo Ramírez nunca pensó que algún día tendría que volver a la ayuda alimentaria. Después de todo, tiene un trabajo permanente en la industria de la construcción.
Pero la inflación récord ha obligado a los albañiles a dar el paso: de lo contrario, hubiera sido imposible cumplir.
“Vemos que los precios incluso de los productos básicos aumentan cada semana… ya no podemos manejarlo”, dice el hombre de 44 años, de pie frente a paletas de frutas y verduras en la base de un gran edificio de ladrillo. . Sur de Madrid.
Todos los sábados, Aluchin viene a recolectar alimentos de una asociación formada durante la epidemia en el barrio de clase trabajadora para ayudar a los residentes necesitados.
“Yo gano 1.200€ al mes y mi mujer 600€” por un trabajo a tiempo parcial como empleada doméstica. “Pero tenemos tres hijos”, explica Hugo desde Venezuela. “Después de pagar 800 € de alquiler y 300 € de gastos varios, no nos queda mucho dinero”.
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Las ‘colas de hambre’ de covid son largas
Cada fin de semana, miles de personas como Hugo hacen cola en varios puntos de la capital española para conseguir comida. Al comienzo de la epidemia, el llamado servicio español de Euronews informó sobre ello. Se forman “colas de hambre” por todo Madrid. Desde entonces, este fenómeno ha ido aumentando la inflación en los últimos meses.
“Cada semana vemos nuevas familias necesitadas, sobre todo después de la guerra en Ucrania”, cuenta a la AFP Raúl Calzado, voluntario de la Red de Ayuda Mutua Aluche (Rama). Ella dice que vio a las madres “dejar de comprar productos de higiene femenina para poder alimentar a sus bebés”.
La asociación actualmente apoya a 350 hogares, distribuyendo siete toneladas de alimentos por semana con la ayuda de un banco de alimentos. A este ritmo, Rall predice que el número aumentará a 400 para fin de año.
Una docena de voluntarios están ocupados en una sala llena de pasta, comida enlatada y servilletas. Otros atienden a las familias que hacen fila afuera, muchas de ellas inmigrantes.
“Algunos perceptores no tienen ingresos. Pero tenemos muchos pensionistas que tienen una pequeña pensión o que trabajan pero su salario no alcanza”, dice Elena Bermejo, vicepresidenta de la asociación. “Para algunas familias, incluso comprar un litro de aceite de oliva o un kilo de lentejas se ha vuelto difícil”.
Según el Instituto Nacional de Estadística de España, los precios de los alimentos subieron un 15,4% interanual en octubre, el peor dato en casi 30 años. Los precios del azúcar subieron un 42,8% y las verduras un 25,7%.
Menos donaciones
El gobierno español de izquierda ha intensificado las medidas para ayudar a las personas con el costo de vida en los últimos meses. Pero las organizaciones de asistencia social dicen que no son suficientes.
“Con la inflación, estamos viendo una disminución de las donaciones”, dice Luis Miguel Ruperez de la Federación de Bancos de Alimentos de España. “El problema es que con el aumento de los precios, se pueden comprar menos alimentos”.
El sistema atiende a 186.000 personas en la región de Madrid ya 1,35 millones en España, casi del mismo tamaño que una ciudad como Barcelona. Pero desde enero, ha recolectado 125.000 toneladas de alimentos en comparación con las 131.000 toneladas en el mismo período del año pasado.
Según un estudio publicado a principios de 2022 por la Universidad de Barcelona, una de cada siete familias españolas se enfrenta a una “inseguridad alimentaria” por falta de acceso a productos saludables y nutritivos. Pocos ven que la situación mejore a corto plazo en un país que enfrenta una inestabilidad crónica.
Hugo Ramírez, bolsa de comida en mano, dice que espera “que todo salga bien” pero “me temo que no”. Hace comparaciones con su país de origen, Venezuela, que ha estado plagado de una inflación desenfrenada durante los últimos diez años.
“Todo es caro, caro, caro”, dice.
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